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 近日，在中国轻工业联合会公布的2024年度中国轻工业联合会科学技术奖建议获奖项目名单中，由四方科技集团、江南大学、郑州轻工业大学、思念食品、三全食品联合完成的《速冻面米食品生产关键技术与装备及其产业化》项目成果获科学技术进步奖一等奖，并列入2024中国食品学界大事记。

       集团获奖项目由研究院研发团队主导完成，创新设计了速冻装备核心部件与结构，研制出高性能的速冻装备，实现了速冻装备及速冻面米食品生产工艺的高度匹配，大幅度节能降耗并提升了面米食品的质量，为高效生产高品质速冻面米食品提供了设备保障。此次获奖展现了集团科技创新、科研成果转化实施的能力及产学研用的独特优势。创新成果填补了国内食品领域的空白，为食品行业的技术进步与智能化控制提供了有力支持。集团将继续秉承“为世界提供优质的冷链及罐储装备解决方案，为社会持续作贡献”的使命，推动技术研发、产品创新，加强与行业学会、高校、科研机构的合作，共同推动产业升级。